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Nos fromages remportent des prix aux International Cheese & Dairy Awards 2019

Publié le 26 août 2019

Depuis 1897, les International Cheese & Dairy Awards reçoivent des candidatures du monde entier. Chaque année, la compétition se déroule à Dorfold Park, près de Nantwich. Cette année, la compétition comptait plus de 5 000 inscriptions provenant de plus de 30 pays. 

Nous sommes fiers que nos fromages Alexis de Portneuf aient remporté plusieurs prix lors de ce prestigieux concours.

Gagnants dans leur catégorie respective:

Caprano veilli - Meilleur fromage canadien - Catégorie fromage de chèvre - Médaille d'or
Petit Rubis - Meilleur fromage canadien - Catégorie croûte lavée - Médaille d'or
Lady Laurier - Meilleur fromage canadien - Catégorie pâte molle et semi-ferme - Médaille d'or
Bleubry - Meilleur fromage canadien - Catégorie bleu - Médaille d'or
Pacific Rock - Meilleur fromage canadien - Toutes variétés confondues - Médaille d'argent
Sir Laurier - Meilleur fromage canadien - Catégorie croûte lavée - Médaille de bronze
Cendrillon - Meilleur fromage canadien - Toutes variétés confondues, avec additifs - Médaille de bronze