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Délicieux à tous les jours

  • Prép
    10 minutes
  • Total
    15 minutes
  • Portions
    1

Sandwich style campagnard au fromage Vacherin

Ingrédients

  • 2 tranches de fromage Vacherin             
  • 1 pain ciabatta carré, coupé en deux
  • Beurre
  • 1 c. à thé de crème sure            
  • 1 c. à thé de mayonnaise           
  • ½ c. à thé de jus de citron
  • Sel & poivre à votre goût           
  • 50 g de poulet cuit        
  • 1 pincée de ciboulette hachée
  • 2 c. à thé de céleri coupé en petits dés               

 

Petits plus

  • Une pincée de poudre de cari 
  • Amandes blanchies      
  • Champignons cuits et tranchés  

Instructions

Beurrer l'extérieur des tranches de pain.     

Mélanger la crème sure, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre; en badigeonner l'intérieur des tranches de pain et y déposer le fromage.          

Ajouter le poulet, la ciboulette et le céleri d’un seul côté. Si désiré, rajouter les petits plus.

Refermer le sandwich.          

Placer sur le gril à panini 4 minutes ou dans la poêle à feu moyen-bas, 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.