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Délicieux à tous les jours

  • Prép
    3 minutes
  • Total
    8 minutes
  • Portions
    1

Grilled cheese poires et s’mores

Ingrédients

  • 45 g de fromage Brie d’Alexis en tranches
  • 1 c. à thé (5 mL) de beurre, à la température ambiante
  • Une pincée de cannelle moulue
  • 2 tranches de pain carré blanc
  • 1 c. à soupe (15 mL) de caramel à tartiner
  • ½ poire Anjou pas trop mûre, cœur retiré, émincée finement
  • 2 c. à soupe (30 mL) de guimauves miniatures
 

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Dans un petit bol, mélanger le beurre et la cannelle.

Badigeonner les tranches de pain avec le beurre. Étaler le caramel sur une tranche de pain et répartir uniformément les poires, le fromage Brie d’Alexis et les guimauves. Refermer le sandwich avec l’autre tranche de pain.

Préchauffer à feu moyen-doux une grande poêle antiadhésive. Faire dorer le grilled cheese 2 à 3 minutes de chaque côté et terminer la cuisson au four environ 2 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.