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Délicieux à tous les jours

  • Prép
    10 minutes
  • Total
    20 minutes
  • Portions
    6

Gaufres au Brie et aux framboises

Ingrédients

Pour les gaufres

  • 2 tasses de farine tout usage
  • ¼ tasse de sucre
  • 2 œufs 
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • ¼ cuillère à thé de sel
  • 1 ½ tasse de lait
  • ¾ tasse de beurre, fondu

Garnitures

  • 1 fromage Brie Belle Crème (125g), tranché
  • Framboises, au goût
  • Confiture de framboises du commerce

Instructions

  1. Préchauffer le gaufrier selon les directives fournies.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, mélanger les œufs et le lait. Verser sur le mélange de farine et fouetter lentement, jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajouter le beurre fondu au mélange.
  4. Faire cuire les gaufres selon les directives du fabricant, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ajouter le Belle Crème, les framboises et la confiture sur les gaufres. Servir immédiatement.