Délicieux à tous les jours
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- Prép
- 10 minutes
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- Total
- 15 minutes
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- Portion
- 4
Ingrédients
- 50 ml (1/4 tasse) de noix de Grenoble, hachées finement
- 50 ml (1/4 tasse) de biscuits au gingembre du commerce, émiettés
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre brun
- 30 ml (2 c. à soupe) de confiture de cerises ou autre au choix
- 1 meule de 370 g de fromage Camembert de Portneuf froid
- Au goût, biscuits de fantaisie
Instructions
- Dans un bol, mélanger les noix, les biscuits et le sucre. Réserver.
- À l'aide d'un couteau, retirer la croûte sur le dessus de la meule de fromage.
- Trancher le fromage horizontalement.
- Déposer une moitié du fromage côté croûte dans une assiette creuse allant au micro-ondes.
- Déposer la confiture au centre du fromage et la tartiner jusqu'à 1/2 po du pourtour.
- Saupoudrer avec la moitié du mélange noix sucre. Recouvrir de la deuxième moitié de fromage et saupoudrer du reste du mélange.
- Presser avec la paume des mains pour que le mélange s'enfonce dans la chair du brie.
- Cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes.
- Servir avec vos biscuits préférés.
