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Délicieux à tous les jours

  • Prép
    10 minutes
  • Total
    10 minutes
  • Portions
    12

Crostini au fromage l’Étoile de Saint-Raymond, prosciutto et pomme avec basilic

Ingrédients

  • 12 tranches de baguette, d’environ ¼ po (5 mm) d’épaisseur
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • 8 oz (250 g) de fromage L’Étoile de Saint-Raymond, tranché
  • 12 tranches fines de pomme Granny Smith
  • 4 tranches de prosciutto, coupé en 3 morceaux chacun
  • 12 petites feuilles de basilic frais
 

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F (180 ° C). Badigeonner chaque tranche de baguette avec de l'huile d'olive. Disposer les tranches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four, en tournant une fois, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré et grillé.

Garnir chaque crostini avec une tranche de fromage, une tranche de pomme, un morceau de prosciutto et une feuille de basilic.

Astuce : Au lieu de tranches de pomme, utiliser des tranches de poire, de pêche ou de prune, si désiré.