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Fromage Sir Laurier 

Le Sir Laurier est le pionnier dans sa catégorie de fromages à pâte molle et à croûte lavée. Il se distingue par sa croûte légèrement ridée et brillante, d'un rouge orangé plus ou moins soutenu selon le degré de maturation. Sa pâte onctueuse d'un beige clair, très souple lorsque le fromage est à point, dégage un arôme expansif et pénétrant, mais franc et bouqueté. Sa saveur relevée laisse une sensation de fondant dans la bouche. 
Fromage Sir Laurier

INGRÉDIENTS: LAIT PASTEURISÉ, CRÈME PASTEURISÉE, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, CHLORURE DE CALCIUM, ENZYME MICROBIEN. 

Recette

Délicieux à chaque jour

  • Prép
    15 minutes
  • Total
    30 minutes

Spaghetti aux herbes, tomates rôties et Sir Laurier

Accords

Cabernet Sauvignon Australien (rouge)

Bière ambrée

Figues séchées